- Barallobre lleva el sabor único de la ría ferrolana a Madrid y Barcelona, promocionando su marisco ‘premium’ en dos importantes ferias gastronómicas.
La cofradía de pescadores de Barallobre (Fene) está decidida a promocionar y dar a conocer las delicias del marisco de la ría ferrolana en dos importantes ferias gastronómicas. El patrón mayor, Jorge López, anunció que el pósito estará presente en la Feria Gourmets en Madrid y en la Feria SeaFood en Barcelona, donde tendrán la oportunidad de exhibir la excelencia de los productos marinos de la zona y de compartir su sabor único con los asistentes.
Según López, la participación en estas ferias proporciona una plataforma ideal para destacar las cualidades y el sabor característico de cada producto, además de abrir nuevas oportunidades de negocio y aumentar la cartera de clientes. En Madrid, ofrecerán una amplia variedad de mariscos como almeja fina, almeja japónica y almeja babosa, mientras que en Barcelona presentarán una selección de especies variadas de la región.
Esta iniciativa forma parte del programa de actividades y eventos planificados por la cofradía para este año, con el apoyo financiero del Grupo de Acción Local Pesquero Golfo Ártabro Norte y la Consellería del Mar. Además, en el marco de su centenario, la cofradía está comprometida no solo en promover los productos locales, sino también en destacar el arduo trabajo realizado por las personas del mar en la región.