- A campaña comeza con 1.848 quilos de ameixa babosa, todos os mariscadores cubrindo as súas cotas e expectativas de mellores prezos antes de Nadal.
- A campaña de ameixa babosa en Ribeira arrinca con 1.848 quilos capturados e prezos de ata 58 euros. O sector espera unha subida antes de Nadal.
A ameixa babosa devolve o optimismo ao marisqueo de Ribeira
A campaña da ameixa babosa en Ribeira comezou con cifras que invitan o optimismo, aínda que tamén con algunhas dúbidas sobre o estado real dos bancos marisqueiros. La primeira xornada, celebrada o luns 2 de novembro, deixou 1.848 quilos de capturas e cotizacións próximas aos 58 euros por quilo, un arranque especialmente relevante para os profesionais que confían en aproveitar o aumento da demanda de marisco durante las próximas semanas.
A actividade desenvolveuse nos bancos xestionados pola confraría, desde Coroso ata Castiñeiras, onde todos os mariscadores participantes conseguiron completar a cota autorizada de dez quilos por profesional.
A xornada confirma que existe produto suficiente para iniciar a campaña con bos resultados comerciais. Con todo, os propios traballadores advirten de que a abundancia e a calidade da ameixa non responden completamente as expectativas que depositaran nesta apertura.
Cotas completas e máis interese por participar na campaña
O balance inicial é significativo. Os 1.848 quilos anunciados representan un volume importante de produto que chegou ao circuíto de primeira venda, cunha poxa celebrada á primeira hora da tarde.
A campaña espertou un interese especialmente elevado entre os profesionais de ambas as marxes da ría de Arousa. Antes da apertura, o presidente da agrupación, Suso Pego, estimaba unha participación superior aos 200 mariscadores, cunha maior presenza de embarcacións con tres tripulantes.
Este incremento da participación responde, en boa medida, a las atractivas cotizacións rexistradas durante a campaña anterior, cando determinadas categorías de ameixa babosa chegaron a alcanzar os 60 euros por quilo en decembro.
A cota de dez quilos por tripulante permite limitar a extracción diaria e organizar o aproveitamento duns bancos cuxa evolución será determinante para manter a actividade.
Prezos de ata 58 euros co Nadal no horizonte
O prezo converteuse nun dos principais argumentos económicos desta campaña. En la primeira xornada, a ameixa babosa alcanzou cotizacións próximas aos 58 euros por quilo, un nivel que volve situala entre os produtos de maior interese comercial para o marisqueo local.
Aínda así, o sector ten presente que hai cinco anos alcanzáronse prezos próximos aos 74 euros por quilo, unha referencia que demostra ata onde pode chegar a demanda en determinadas circunstancias.
A proximidade das celebracións do Nadal abre agora a posibilidade de novas subidas, especialmente cando restaurantes, peixarías e distribuidores comecen a reforzar as súas compras.
No entanto, convén distinguir entre as cotizacións máximas alcanzadas por determinados lotes e o prezo medio de toda a produción. O valor final dependerá do calibre, a calidade, a demanda e a evolución de las seguintes poxas.
Unha primeira xornada con dúbidas sobre a abundancia e a calidade
O cumprimento das cotas non significa que os bancos estean recuperados por completo.
O mariscador Luís Alberto González explicou aos medios que atoparon menos ameixa de la prevista e que a calidade non alcanza la observada noutras campañas. Con todo, tamén destacou o bo estado de engorde dos exemplares e expresou a súa confianza en que as cotizacións melloren durante os próximos días.
Esta valoración introduce un elemento fundamental: os bos prezos de mercado deben ir acompañados dunha recuperación sostible do recurso.
O comportamento dos bancos en las seguintes xornadas permitirá comprobar se o bo comezo consolídase ou se aparecen dificultades relacionadas coa densidade do bivalvo, a súa distribución ou a calidade comercial das capturas.
Para os mariscadores, dispoñer de produto é tan importante como conseguir unha cotización que compense o esforzo de extracción e os gastos asociados á actividade.
O impacto económico da campaña para Ribeira
A importancia desta apertura vai máis aló dos quilos desembarcados. O marisqueo xera actividade económica nas lonxas, a comercialización, o transporte e as empresas vinculadas á subministración de produtos do mar.
Como referencia, se os 1.848 quilos de la primeira xornada vendésense a 58 euros por quilo, a facturación bruta alcanzaría os 107.184 euros. Trátase dunha simulación calculada coa cotización máxima comunicada, non da recadación real da poxa, que require coñecer os prezos efectivos de todos os lotes.
O interese económico resulta particularmente significativo nunha ría onde varias zonas marisqueiras continúan atravesando dificultades. Mentres as concesións de Ou Cabo dá Cruz e Rianxo acumulan meses de inactividade, Ribeira consegue comezar a campaña con cotas completas e unha perspectiva comercial favorable.
Unha oportunidade para consolidar a recuperación marisqueira
A recuperación dos bancos de Ribeira adquire especial relevancia despois de varios anos de dificultades para o marisqueo galego, afectado pola mortalidade de bivalvos, os episodios de choivas intensas e a irregularidade das capturas en distintas zonas.
A apertura desde Coroso ata Castiñeiras ofrece un sinal positivo, pero será necesario comprobar se o recurso mantén a súa dispoñibilidade durante las próximas semanas.
A campaña arrinca, por tanto, con dous obxectivos estreitamente relacionados: conseguir unha boa rendibilidade para os profesionais e conservar os bancos que fan posible a súa actividade.
Co Nadal cada vez máis cercado, Ribeira volve mirar cara ao mercado do marisco con expectativas de mellores prezos. La primeira deixou unha conclusión alentadora: hai ameixa, as cotas cubríronse e existe demanda. Agora falta comprobar se las próximas mareas permiten transformar este bo comezo nunha campaña estable e rendible.