Tecnoloxía Biorock: revolución para o cultivo do mexillón

  • O proxecto Biorock busca mellorar o crecemento do mexillón en Galicia usando corrente eléctrica de baixa tensión para fixar larvas e aumentar a súa supervivencia.

Unha corrente de innovación nas bateas galegas

En tempos en que o cambio climático aperta e as marxes de rendibilidade do mar estréitanse, o mexillón galego podería atopar un inesperado aliado: a electricidade. Concretamente, unha corrente continua de moi baixa tensión. Así funciona a tecnoloxía Biorock, unha técnica xa probada na recuperación de hábitats mariños noutros puntos do planeta, e que agora chega a Galicia cun ambicioso obxectivo: mellorar a fixación larvaria, o crecemento e a supervivencia do bivalvo máis emblemático das nosas rías.

O proxecto, impulsado pola colaboración entre a Universidade da Coruña e o equipo científico da Consellería do Mar, atópase en fase experimental e podería marcar un antes e un despois na acuicultura galega.

Mexillón galego: ciencia contra vento e marea

A produción de mexillón en Galicia —que sostén a miles de familias no litoral e xera máis de 9 millóns de euros anuais— leva tempo enfrontando desafíos crecentes: temperaturas extremas, variacións bruscas de salinidade, mortalidades inesperadas… As solucións tradicionais non bastan. Biorock expón unha vía innovadora baseada en datos científicos: empregar electricidade controlada para estimular procesos naturais de fixación e crecemento en larvas e exemplares adultos.

Non é ciencia ficción: este sistema xa foi testado con éxito en contornas coralinos degradados e hábitats mariños sensibles, con melloras claras mesmo #baixo #estrés ambiental. Galicia será o primeiro gran laboratorio europeo en aplicalo a bivalvos en acuicultura comercial.

Así funciona a tecnoloxía Biorock

A base do método é sinxela, pero potente: unha corrente eléctrica continua, de moi baixa intensidade, aplicada sobre estruturas mergulladas. Este estímulo xera reaccións electroquímicas que favorecen a cristalización de minerais e crean condicións propicias para que organismos como larvas de mexillón aséntense con maior facilidade.

Nesta primeira fase, os investigadores están a medir:

Taxas de crecemento en piscinas e tanques con mexillóns adultos.
Asentamento larvario sobre distintas superficies (cordas de batea, pedra calcaria etc.)/ etc.).
Cambios na función mitocondrial dos organismos expostos ao campo eléctrico, para avaliar o seu impacto metabólico.
O convenio entre Xunta e Universidade da Coruña estará vixente ata novembro deste ano, pero se os resultados acompañan, podería abrir a porta á súa aplicación real nas bateas das Rías Baixas.

O impacto para o mar e o rural

Máis aló dos laboratorios, a tecnoloxía Biorock pode supoñer un respiro para o tecido socioeconómico que vive do mar. En moitas zonas costeiras de Galicia, especialmente en municipios con forte dependencia da miticultura, pequenas variacións na produción teñen efectos directos sobre o emprego, o transporte marítimo, as conserveiras e a cadea mar-industria no seu conxunto.

Se Biorock permite reducir as perdas por mortalidade larvaria ou acelerar o engorde do mexillón, non só gañarase produtividade: tamén se amortecerán os efectos do cambio climático, reducirase a presión sobre o medio natural e fortalecerase un modelo de acuicultura que aposta pola sustentabilidade.

Galicia, referencia europea en cultivo mariño

Galicia non é un actor secundario nesta historia. É, desde hai anos, a principal rexión acuícola de Europa, cun modelo baseado no aproveitamento sostible do litoral, o coñecemento tradicional do bateeiro e a innovación aplicada.

A posibilidade de incorporar tecnoloxías como Biorock non debe entenderse como unha ruptura, senón como unha evolución natural dunha cultura marítima que non se conforma con resistir, senón que quere seguir sendo motor económico, garante ambiental e piar social dunha costa que vive do mar, pero tamén o coida.