- Novas investigacións buscan optimizar o cultivo de mexillóns e reforzar a resistencia do berberecho, nunha aposta pola sustentabilidade e a autosuficiencia alimentaria das rías galegas.
As rías galegas, ricas en biodiversidade e fogar dunha próspera industria acuícola, son o foco de dous ambiciosos proxectos de investigación que buscan mellorar a sustentabilidade do cultivo de moluscos na rexión. Financiados con preto de 600.000 euros, estas iniciativas, impulsadas pola Xunta en colaboración coa Universidade de Santiago de Compostela (USC), marcan un paso crave para facer fronte aos desafíos de sustentabilidade, competitividade e resiliencia no sector mariño.
sz vfO primeiro proxecto, cun investimento de máis de 400.000 euros, céntrase en estudar a capacidade de carga dos cultivos de mexillón nas rías de Arousa e Muros-Noia. Ao analizar o impacto das zonas dedicadas ao cultivo do mexillón, os investigadores avaliarán non só o potencial do mexillón para actuar como un depurador natural de contaminantes, senón tamén como o seu cultivo afecta a calidade da auga, os sedimentos e o equilibrio alimentario para outras especies mariñas. Este estudo conta coa participación do Instituto de Investigación do Medio Acuático para unha Saúde Global (IARCUS) e o centro de investigación CRETUS, ambos os asociados á USC, e buscará equilibrar a produción acuícola coa preservación do ecosistema local.
Paralelamente, o proxecto RESALBER, que conta cun financiamento de 174.210 euros, apunta a garantir a resiliencia do berberecho fronte ás variacións de salinidade nas rías. En colaboración con varias confrarías de pescadores de Pontevedra e co grupo de investigación Acuigen da Facultade de Veterinaria do Campus de Lugo, este proxecto desenvolverá técnicas para identificar marcadores xenéticos de resistencia. Así, espérase crear cepas de berberechos capaces de soportar mellor os cambios en condiciónelas da auga, o que contribuirá a unha produción máis estable e sostible.
Estes esforzos non só subliñan o compromiso de Galicia cunha acuicultura respectuosa e sostible, senón que tamén reforzan o tecido científico e tecnolóxico da rexión. O investimento en investigación e desenvolvemento no ámbito acuícola atrae novo talento e permite un avance cara á soberanía alimentaria, reducindo a dependencia de recursos externos e fortalecendo a economía local.