- A promoción internacional dos produtos do mar galegos impulsa a economía local, garante a sustentabilidade e promove hábitos saudables, consolidando a Galicia como un referente no sector pesqueiro.
A conquista de novos mercados
As empresas galegas do sector mar-industria están a se expandir máis aló das fronteiras nacionais para ampliar a súa rede de clientes e mostrar a calidade dos seus produtos en eventos nacionais e internacionais. Esta estratexia permitiulles pechar novas oportunidades de negocio e dar a coñecer a súa excelencia en todo o mundo.
Cada ano, as principais compañías do mar de Galicia participan en diversas feiras nacionais e internacionais. Estes eventos permítenlles presentarse a compradores de mercados emerxentes e aumentar a demanda de peixes e mariscos galegos, agregando un maior valor engadido aos seus produtos.
Moitas destas empresas participan nestas feiras co apoio da Consellería do Mar, a través de diversos programas, mentres que outras o fan de maneira independente. No que vai do ano, firmas galegas participaron en eventos en países como Estados Unidos (Seafood Expo North America en Boston), Xapón (Foodex Japan), Emiratos Árabes Unidos (Dubai) e Alemaña (Seafood International Bremen). A nivel nacional, asistiron a feiras como Salimat Abanca en Silleda, o Salón Gourmets en Madrid, a Seafood Expo Global en Barcelona, Expomar Burela e o Fórum Gastronómico na Coruña.
Impulso á internacionalización
A Consellería do Mar destaca que a participación nestes certames é crucial para a internacionalización do sector, incrementando os ingresos e xerando emprego e riqueza na rexión. Ademais, estas accións de promoción fomentan o consumo de produtos pesqueiros, que son saudables polo seu alto valor nutritivo e baixa achega calórico.
As feiras non só serven para atraer novos clientes, senón tamén para mostrar os avances e tendencias do sector, o que facilita a adopción de novas ideas e prácticas de traballo. En 2023, as exportacións galegas de produtos do mar alcanzaron os 2.800 millóns de euros, a pesar do contexto internacional complicado por conflitos, o encarecemento da enerxía e materias primas, e a inflación.
Aumento de investimentos
O éxito nestes eventos levou á Xunta de Galicia a aumentar a súa participación, pasando dunha decena de feiras anuais hai unha década a máis de quince nalgúns anos. En 2024, a Consellería do Mar reforzou a internacionalización dos produtos pesqueiros galegos cun investimento de 4,6 millóns de euros, un 30% máis que en 2023. Esta estratexia inclúe colaboracións con entidades como Anfaco-Cecopesca, Clusaga, Conxemar e a Fundación Nova Pescanova.
A campaña GALICIA SABE AMAR
Galicia participa nestas feiras baixo a campaña GALICIA SABE AMAR, lanzada en 2021 para valorar os produtos do mar e recoñecer o esforzo dos pescadores galegos. Esta campaña xeral compleméntase con outras específicas de produtos como a pescada, o bonito do norte, a centola, o polbo, os mariscos e o mexillón, así como produtos elaborados como conservas e conxelados.
Beneficios para o futuro
O obxectivo de todas estas iniciativas é garantir mellores ingresos para os profesionais do mar e facer atractiva esta actividade para as novas xeracións, mantendo o papel de Galicia como referente en produción e comercialización de produtos do mar en España e Europa.
Unha opción saudable
As campañas de promoción destacan que consumir produtos do mar é un investimento en saúde, ao mellorar a calidade de vida e reducir os gastos sanitarios. Ademais, fomenta a sustentabilidade e a economía local. Comprar peixe e marisco fresco, ou produtos transformados e acuícolas, non só promove hábitos de vida saudables, senón tamén apoia aos traballadores do sector pesqueiro, que representa o 91% das actividades económicas de Galicia.
Nutrición e sustentabilidade
Os produtos do mar galegos son ricos en Omega-3, vitaminas D e B, ferro, potasio, iodo e calcio, e teñen unha baixa pegada de carbono. Por iso, os consumidores actuais confían no sector extractivo e a industria transformadora para obter produtos de alta calidade, respectuosos co medio ambiente e xeradores de emprego. A cadea mar-industria galega emprega directamente a 50.000 persoas.
Así, Galicia continúa mostrando o seu compromiso coa promoción dos seus produtos do mar, asegurando un futuro próspero e sostible para a súa industria pesqueira e marisqueira