- O Intecmar reforza a súa vixilancia sobre o medio mariño con máis de 70.000 análise anual e un orzamento de 5 millóns de euros para 2025
O prestixio do marisco e peixe galego non é froito do azar. Detrás da súa calidade hai unha engrenaxe de vixilancia científica que monitoriza o medio mariño con precisión. O Instituto Tecnolóxico para o Control do Medio Mariño de Galicia (Intecmar) desempeña unha función crave neste proceso, analizando cada ano máis de 70.000 mostras para garantir a seguridade alimentaria e a sustentabilidade dos recursos.
Cun orzamento que supera os 5 millóns de euros, o Intecmar reforza o seu labor de control de biotoxinas, hidrocarburos, metais pesados e outros factores que poden afectar a calidade da auga e os produtos do mar.
Seguridade para o sector, confianza para o mercado
Situado en Vilaxoán (Vilagarcía de Arousa), o Intecmar é un aliado estratéxico para mariscadores, acuicultores e exportadores, asegurando que os produtos cumpran os estándares sanitarios máis esixentes.
Desde o estudo de parámetros oceanográficos ata a análise microbiológico de moluscos, o Instituto é un piar fundamental para a competitividade do sector. Os seus controis permiten detectar posibles fontes de contaminación e previr perdas económicas por episodios tóxicos naturais.
Un referente en biotoxinas mariñas
O recoñecemento do Intecmar vai máis aló de Galicia. Desde 2021, é Laboratorio Nacional de Referencia de Biotoxinas Mariñas, un aval que reforza o seu papel na seguridade alimentaria do país.
Cun equipo de 88 profesionais, o centro emite cada ano centos de informes e alertas a confrarías de pescadores, organizacións de produtores e administracións, garantindo unha resposta rápida ante calquera incidencia.
Máis aló do control: innovación e sustentabilidade
Ademais do seu labor de vixilancia, o Intecmar impulsa novas estratexias para optimizar a explotación e comercialización dos produtos do mar, adaptándose aos desafíos ambientais e normativos.
O conselleiro do Mar, Alfonso Villares, destacou a importancia deste labor durante a súa visita ás instalacións do Instituto, acompañado polo delegado da Xunta en Pontevedra, @Agustín Reguera, e a directora do Intecmar, Covadonga Salgado.
Garantía de futuro para o mar galego
Mentres o sector pesqueiro e marisqueiro galego segue conquistando mercados nacionais e internacionais, o Intecmar mantense como o seu escudo protector: un centro de referencia que reforza a seguridade, impulsa a competitividade e blinda o prestixio do marisco e peixe galego no mundo.