- El PCUMA repasa los oficios y bienes material e inmateriales ligados al mar, propone cien medidas para preservarlos y ensalza los espacios singulares de la cultura marinera
- En Muxía se conservan los dos únicos secadoiros de congrio de toda la Penísula, lo de Los Cascóns y lo de La Pedriña
- Los Grupos de Acción Local desarrollaron entre 2016 y 2022 más de 700 actuaciones por 80 millones de euros, que generaron por encima de los 4.500 empleos
El conselleiro del Mar, Alfonso Villares, abordó este miércoles con el Grupo de Acción Local del Sector Pesquero (GALP) Costa da Morte el Plan de Cultura Marítima de Galicia Horizonte 2030 (PCUMA) que propone un ciento de medidas para preservar el patrimonio marítimo. Segundo expuso Villares, se trata de una iniciativa que tiene por objetivo por en valor los recursos materiales e inmateriales del mundo del mar en la comunidad, y en el que los GALP son los aliados perfectos para promover los proyectos que contribuyen a recuperar y salvaguardar este legado.
El titular de Mar indicó, la este respeto, que el PCUMA es único y pionero tanto a nivel nacional como internacional; una hoja de ruta que surge fruto de un intenso trabajo y de consultas a personas y entidades de todo el litoral, y realiza un profundo análisis de la diversidad de bienes inmuebles, muebles y patrimonio inmaterial existente en la comunidad, con el fin de que no queda en el olvido.
En este caso concreto, en Muxía se conservan los dos únicos secadoiros de congrio de toda la Península, lo de Los Cascóns y lo de La Pedriña. La transformaciones de este pescado de fresco a curado desapareció como actividad de los puertos gallegos, excepto lo de esta localidad de la Costa da Morte, que convirtió esta industria en un signo identitario de su economía más tradicional. Es, por tanto, un ejemplo de la riqueza etnográfica y del patrimonio vivo de esta zona marinera.
100 medidas
El PCUMA recoge un ciento de medidas a aplicar hasta el año 2030. Por eso, para iniciar ese camino y que el trabajo realizado empiece a dar frutos tangibles para la ciudadanía, se decidió contar con el conjunto de la sociedad y administraciones #competente y, por la suya labor pegada al terreno, especialmente con los GALP. El documento hace, de este modo, una radiografía de la demografía litoral de Galicia y de su cadena mar-industria, destacando alrededor de 40.000 empleos directos que dependen de ella, así como los múltiples oficios, tanto del pasado como ahora, vinculados al mar. A los marineros, mariscadores, percebeiros, acuicultores o bateeiros, se añaden los operarios de conserva, afumadores, baleneiros, salgadores, muiñeiros, carpinteros, torneiros o redeiras, entre otros muchos.
El plan hace un repaso por la variedad de bienes inmuebles, bienes muebles y patrimonio inmaterial existentes en Galicia. Entres las construcciones están los astilleros y carpinterías de ribera, fábricas de conserva y de salado, stands de pescadores y lavaderos de redes, viviendas marineras, embarcaderos, faros, lonjas, cementerios, ermitas o santuarios y otros restos arqueológicos.
En los bienes muebles, están las artes de pesca, las herramientas empleadas por distintos profesionales del mar, útiles de cestería, atuendo y calzado, partes de barcos hundidos y embarcaciones tradicionales. No patrimonio inmaterial se incluyen las fiestas, la tradición oral y el folclore, a través de adiviñanzas, canciones, cuentos, leyendas o léxico marinos, además de la cocina marinera, las muestras de arte, la iconografía, los museos o los propios oficios del mar.
El documento analiza también las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas para el patrimonio marítimo de Galicia y destaca, entre otras cuestiones positivas, la existencia del abundante patrimonio sumergido, de artes de pesca tradicionales sostenibles, de un gran número de museos del mar y de oficios tradicionales que aún persisten.
8 GALPs en Galicia
Los ocho Grupos de Acción Local del Sector Pesquero actúan sobre un territorio donde se asienta más de la mitad de la población de Galicia (el 55%) y promovieron entre 2016 y 2022 más de setecientos proyectos que movilizaron 80 millones de euros de inversión público-privado, que se multiplicaron para dinamizar la economía gallega con un impacto superior a los 215 millones de euros y la generación y participación directa, indirecta e inducida de más de 4.500 empleos en la puesta en marcha de todas las iniciativas. Destacan entre los proyectos realizados los que tienen que ver con la valorización de los productos de la pesca y la diversificación de las actividades ligadas al mundo marítimo-pesquero.
Estos Grupos contribuyen así al cuidado y mejora del inventario de inmuebles repartidos por el litoral, en especial lo que se concentra en las conocidas como áreas madre; zonas singulares del litoral gallego que destacan por conservar las características originales.
Lo de la Costa da Morte aglutina a 51 entidades sociales, de las que más del 20% pertenecen al sector pesquero. Incluye a 9 Ayuntamientos, que son: Cabana de Bergantiños, Camariñas, Carballo, A Laracha, Laxe, Malpica, Muxía, Ponteceso y Vimianzo.
Foodtruck GALICIA SABE AMAR
Además, Alfonso Villares visitó la foodtruck de la campaña GALICIA SABE AMAR, situada en la explanada de Oporto de Muxía. Esta iniciativa busca promover los productos del mar gallegos, resaltando la calidad y el sabor únicos que los caracterizan. Durante la visita, el responsable autonómico destacó la importancia de apoyar y difundir la riqueza gastronómica de la región.