- La merluza capturada por volanteros de Celeiro logra el sello Friend of the Sea por su pesca responsable, baja en descartes y sin dañar el fondo marino.
Una certificación que da valor al arte de la volanta
Puerto de Celeiro acaba de anotar un tanto importante para la pesca responsable. La merluza capturada con el arte de volanta por su flota ha obtenido la certificación Friend of the Sea (FOS), un distintivo internacional que garantiza prácticas sostenibles tanto medioambiental como socialmente.
Este reconocimiento pone en valor el trabajo de los 10 buques volanteros de la Organización de Productores Pesqueros (OPP-77), que suman ahora su nombre al de la flota palangrera, ya acreditada con este sello. A partir de ahora, toda la merluza comercializada por Celeiro irá al mercado con la garantía de trazabilidad, respeto al fondo marino y bajo nivel de descartes que exige la norma FOS.
¿Qué implica el sello Friend of the Sea?
A diferencia de otras certificaciones, Friend of the Sea audita de forma estricta varios aspectos de la actividad pesquera. En el caso de la volanta de Celeiro, la evaluación ha determinado que:
- No hay un impacto relevante en el fondo marino,
- Los descartes son mínimos,
- La especie no está sobreexplotada,
- Existe una gestión legal y transparente de la actividad,
- Y se respetan condiciones laborales y sociales adecuadas.
Esto refuerza la imagen de la merluza de volanta como un producto de alta calidad, capturado de manera selectiva y respetuosa con el mar.
Celeiro sale al mercado para contarlo
Para celebrarlo, la OPP organizó una acción informativa en el mercado municipal de Viveiro, donde comerciantes y consumidores pudieron conocer de primera mano el significado del nuevo sello. Repartieron folletos, material divulgativo y, sobre todo, pusieron el foco en la importancia de consumir con conciencia.
“El trabajo de nuestros volanteros es admirable. Llevan a casa una merluza fresca, capturada de forma responsable y respetuosa con el mar”, destacó Eduardo Míguez, director adjunto de Puerto de Celeiro, durante el acto.
Más allá de la etiqueta: impacto en el sector
La obtención de este sello no es solo una cuestión de imagen. En un mercado cada vez más exigente, contar con certificaciones de sostenibilidad abre puertas comerciales y responde a una demanda creciente de trazabilidad y responsabilidad en el consumo de pescado.
En el caso de Celeiro, esto fortalece su posición como referente de pesca sostenible en el Atlántico, y da respaldo técnico a quienes apuestan por artes como la volanta, a menudo menos visibles que otras pero con un papel esencial en la economía y ecología del Cantábrico.