Innovación en miticultura: Galicia apuesta por la sostenibilidad

  • Galicia impulsa la gestión del mejillón con tecnología para mejorar la producción y sostenibilidad del sector acuícola.

Innovación tecnológica para la miticultura gallega

La miticultura es una de las principales actividades acuícolas en Galicia, fundamental para el desarrollo socioeconómico de la región. Para fortalecer este sector estratégico, la Xunta de Galicia, a través del Centro Tecnológico del Mar (Cetmar) y otros organismos científicos, ha desarrollado una innovadora plataforma web que permite mejorar la gestión del mejillón desde la fase larvaria hasta su cultivo en criaderos.

Una herramienta tecnológica para el sector

El proyecto APROMEX, impulsado por el Cetmar y cofinanciado por el Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de la Acuicultura (Fempa), ha dado lugar a un visor web que facilita la consulta de datos sobre la densidad larvaria del mejillón. Esta plataforma permite visualizar información en tiempo real gracias a paneles interactivos que muestran la evolución de las larvas desde 2023.

Esta herramienta innovadora incluye el análisis larvario de moluscos mediante anticuerpos monoclonales, desarrollado por el Centro de Investigación Cinbio de la Universidad de Vigo, el Centro de Investigaciones Marinas (CIMA) y el Instituto Tecnológico del Control Marino de Galicia (Intecmar). Así, el sector puede acceder a información precisa y actualizada sobre la evolución de las poblaciones de mejillón, lo que permite una mejor toma de decisiones en el manejo del recurso.

Formación y transferencia de conocimiento

Para asegurar el correcto aprovechamiento de esta tecnología, se están realizando jornadas de formación dentro del proyecto Capacitamex. Durante estos encuentros, los productores de mejillón y otros actores del sector acuícola conocen de primera mano los avances logrados con APROMEX, así como nuevas estrategias de gestión que incluyen la evaluación de la captación de cría en rocas y la producción complementaria mediante criaderos.

El objetivo es lograr un sector mitícola más resiliente y sostenible, capaz de enfrentar los desafíos ambientales y mantener su protagonismo en la economía gallega. Para ello, la Consellería do Mar prevé una inversión de más de 1,2 millones de euros hasta 2026, consolidando así un plan de desarrollo que abarca desde la identificación de las larvas hasta su aprovechamiento en cultivos controlados.

Desafíos y sostenibilidad del mejillón gallego

El cultivo de mejillón en Galicia depende en gran medida de la captación de semilla silvestre (mejilla) en el litoral, lo que genera una alta variabilidad natural en la producción. La gestión sostenible de este recurso es esencial para garantizar su continuidad y eficiencia, ya que el mejillón no solo representa una actividad económica relevante, sino también un elemento cultural y social en numerosas localidades costeras.

La apuesta por la innovación tecnológica, el análisis continuo y el manejo eficiente de los criaderos son pilares fundamentales para el futuro de la miticultura gallega. Así lo destaca el conselleiro do Mar, Alfonso Villares, quien subraya la necesidad de seguir investigando para equilibrar el aprovechamiento del recurso con su preservación ecológica.

Hacia un futuro resiliente para la miticultura

El compromiso de Galicia con el desarrollo de la miticultura refleja una visión de futuro en la que la sostenibilidad y la innovación caminan de la mano. La incorporación de tecnologías avanzadas en la gestión del mejillón no solo responde a la demanda del sector, sino que también contribuye a preservar el patrimonio marino de la región.

Con proyectos como APROMEX y Capacitamex, Galicia se sitúa a la vanguardia en la gestión acuícola, fortaleciendo su posición como referente en el cultivo sostenible del mejillón y asegurando el futuro de una actividad que forma parte esencial de la identidad costera gallega.