Galicia lidera la acuicultura con 18 millones de euros de inversión

  • La Xunta aumenta un 65% el presupuesto para la acuicultura, consolidando un sector clave que genera 232 millones de euros anuales y da empleo a 5.600 personas.

La acuicultura en Galicia se afianza como motor económico y socioambiental gracias a una inversión de 18 millones de euros para 2025, anunciada por el conselleiro del Mar, Alfonso Villares, en su visita a la planta de rodaballo en Xove, Lugo. Este presupuesto, un 65% superior al de los últimos dos años, busca impulsar un sector que engloba 2.600 empresas, emplea a más de 5.600 personas y generó en 2023 una facturación récord de 232,7 millones de euros.

La fuerza del mejillón y el rodaballo gallego

Con 190.400 toneladas producidas el pasado año, el mejillón representa el 93,5% del volumen de la acuicultura gallega y alcanzó un valor histórico de casi 120 millones de euros, con una cotización récord de 0,7 €/kg. Por su parte, el rodaballo destaca como el protagonista del sector de los peces, con una producción de 9.600 toneladas. Galicia es la única comunidad en España que cultiva esta especie, exportándola principalmente a Francia, Italia y Alemania.

La planta de Xove, gestionada por el Grupo Nueva Pescanova, ejemplifica este liderazgo. Con 900 tanques y una superficie de 63.000 metros cuadrados, su producción anual de 3.300 toneladas combina alta tecnología y sostenibilidad. Sistemas de alimentación automática, visión artificial y Big Data optimizan el proceso y garantizan el bienestar animal.

Acuicultura sostenible: clave para el futuro alimentario

Villares subrayó la importancia de compatibilizar la acuicultura con otros sectores de la cadena mar-industria y de seguir apostando por la investigación en organismos como el Centro de Investigacións Mariñas (CIMA). Este enfoque busca internacionalizar el sector y adaptarlo a las exigencias del mercado global, siempre desde la sostenibilidad.

“La acuicultura es una solución sostenible para garantizar una alimentación nutritiva sin comprometer los océanos ni agotar los recursos terrestres”, destacó el conselleiro.

Un sector en crecimiento e innovación

La apuesta por la acuicultura no solo refuerza la economía local, sino que posiciona a Galicia como referente internacional en sostenibilidad e innovación. En un contexto de creciente demanda de alimentos marinos y presiones sobre los recursos naturales, Galicia lidera la transición hacia un modelo más eficiente, sostenible y tecnológicamente avanzado.

Con el apoyo de la Xunta y la colaboración de empresas y organismos científicos, la acuicultura gallega afronta el futuro como un ejemplo de equilibrio entre tradición, innovación y respeto medioambiental.