- La OPPC-3 destaca el impacto positivo del sello Wild & Frozen en Conxemar, promoviendo la calidad del pescado ultracongelado y la pesca responsable.
La Organización de Productores de Buques Congeladores de Merlúcidos, Cefalópodos y Especies Varias (OPPC-3) ha valorado muy positivamente su participación en la 25ª Feria de Productos del Mar Congelados, Conxemar 2024, con la presencia del sello Wild & Frozen at Sea with Responsible Fishing (WFAS). Este sello, que destaca por la pesca responsable y la ultracongelación a bordo, tuvo por primera vez un stand propio en la feria, reforzando su visibilidad tanto a nivel nacional como internacional.
Durante los tres días de Conxemar, Wild & Frozen se centró en actividades promocionales que incluyeron degustaciones gratuitas de productos pesqueros como rosada, raya, merluza, pota y gallineta, con el objetivo de destacar la calidad del pescado ultracongelado. Además, se realizaron visitas técnicas a comercializadores y armadores para explicar los beneficios del sello y se ofreció una charla especializada sobre el proceso de ultracongelación a bordo, impartida por expertos de Sinerxia Consultora.
Entre los asistentes al stand, se encontraban representantes clave del sector pesquero, como Edelmiro Ulloa, presidente de la OPPC-3; Jorge Romón, presidente de la Plataforma Tecnológica Española de la Pesca y la Acuicultura (PTEPA); Mercedes Rodríguez, gerente adjunta de ARVI; y Javier Garat, secretario general de CEPESCA, entre otros.
A nivel internacional, la feria permitió a Wild & Frozen mantener contactos con empresas provenientes de países como Portugal, Argentina, Italia, Francia, y Canadá, abriendo nuevas oportunidades de negocio para el sello WFAS en mercados extranjeros. También se destacó la posibilidad de que armadores y comercializadores adopten el sello en sus productos, tras un proceso de certificación que garantiza las buenas prácticas pesqueras y la calidad alimentaria.
La OPPC-3 considera su participación en Conxemar como un éxito estratégico, subrayando el avance en la difusión de Wild & Frozen y la promoción de la pesca sostenible y el bienestar de los trabajadores del sector.