- La campaña Galicia Sabe Amar refuerza la conexión entre deporte y alimentación saludable con degustaciones gratuitas de productos del mar.
La fusión entre deporte y gastronomía marinera cobró protagonismo en la VI edición de la Xove Costa Trail gracias a la campaña Galicia Sabe Amar. Una foodtruck instalada en el evento permitió que participantes, familiares y asistentes disfrutaran de una selección de productos pesqueros gallegos, reafirmando la importancia de una alimentación equilibrada basada en pescado, marisco y conservas.
El conselleiro do Mar, Alfonso Villares, estuvo presente en la jornada destacando los beneficios nutricionales de los productos del mar, que no solo aportan una proteína de alta calidad, sino que también contribuyen a la prevención de enfermedades cardiovasculares, fortalecen el sistema inmunológico y mejoran el funcionamiento del sistema nervioso.
Promoción del consumo en un sector clave
Desde su lanzamiento en agosto pasado, Galicia Sabe Amar ha recorrido todos los municipios de Galicia con un doble objetivo: fomentar el consumo de productos pesqueros, especialmente entre los jóvenes, y reforzar el sector mar-industria, que representa el 5% del PIB gallego y emplea a unas 50.000 personas.
El descenso en el consumo de pescado y marisco en los últimos años ha llevado a la Xunta de Galicia a impulsar esta iniciativa, combinando acciones de divulgación y degustación para acercar los beneficios de estos alimentos a la ciudadanía. La participación en eventos deportivos como la Xove Costa Trail refuerza la conexión entre hábitos de vida saludables y una alimentación rica en productos del mar, promoviendo un mensaje de sostenibilidad y calidad alimentaria.
Con cada nueva edición, Galicia Sabe Amar sigue consolidándose como una estrategia clave para la valorización del sector pesquero y el fomento de una dieta equilibrada, situando los productos del mar en el centro de la mesa y del bienestar ciudadano.