- Alfonso Villares resalta el papel clave de Galicia en la transformación de productos pesqueros en Europa, representando el 33,9% de las empresas del sector.
El congreso Conxemar-FAO, inaugurado hoy en Vigo, destaca a Galicia como el epicentro de la industria pesquera en Europa. Durante su discurso, el conselleiro del Mar, Alfonso Villares, subrayó la importancia de la comunidad autónoma, que alberga el 33,9% de las empresas del sector, genera más del 50% de los ingresos de explotación y aporta el 41,3% de los empleos en la industria pesquera.
El evento reúne a 23 expertos internacionales que abordarán los desafíos actuales y futuros de la industria de la transformación y comercialización de productos del mar. Villares enfatizó la colaboración con la FAO en la organización de este congreso y la presentación del informe Sofía 2024, que se centra en los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
A nivel mundial, la acuicultura alcanzó un récord en 2022, con una producción de 130,9 millones de toneladas, lo que representa el 59% del total de la producción acuática. Este aumento refleja una creciente dependencia de la industria de los cultivos marinos para garantizar la seguridad alimentaria. En Galicia, el sector acuícola cuenta con cerca de 2.600 empresas, que emplean a más de 5.600 personas, alcanzando en 2022 su mejor producción de los últimos 15 años, valorada en 232 millones de euros.
El cultivo de bivalvos, especialmente el mejillón, sigue dominando con un 58% de la producción, pero la piscicultura también está ganando terreno, representando el 42% del valor total. Galicia se posiciona como líder en la producción de peces planos, generando el 99% del total estatal. En este contexto, el rodaballo y el lenguado son las especies más destacadas, con cifras récord en producción y facturación.
Villares concluyó que es fundamental implementar políticas globales que aseguren una gestión sostenible de los recursos marinos, garantizando la salud de los océanos y el bienestar de las comunidades que dependen de ellos. Además, la Consellería del Mar y Conxemar han firmado un convenio para coordinar acciones conjuntas de promoción y comercialización de productos pesqueros por un valor de 1,21 millones de euros, que abarcará actividades hasta 2025.