- La costera de la anchoa 2026 en el Cantábrico arranca con una cuota de 30.485 toneladas y las primeras subastas en Cantabria a unos 3 euros el kilo.
- La pesquería de anchoa en el Cantábrico y Noroeste abre con 30.485 toneladas para 2026. Las primeras capturas ya se subastan en Santoña y Laredo a unos 3 €/kg.
La campaña de la anchoa en el Cantábrico ya está en marcha. El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha activado oficialmente la pesquería para 2026 con una cuota total de 30.485 toneladas para la flota española, una cifra que marca el inicio de una de las costeras más esperadas del año para el sector del cerco del norte peninsular.
La resolución, publicada en el Boletín Oficial del Estado (BOE), establece que la campaña comenzó el 3 de marzo y se prolongará hasta el 30 de noviembre de 2026. Apenas un día después de su apertura, las lonjas cántabras ya han celebrado las primeras subastas, señal de que la maquinaria pesquera del Cantábrico vuelve a ponerse en marcha.
Una cuota de más de 30.000 toneladas para la flota española
La campaña de 2026 mantiene un volumen de capturas similar al de los últimos años, reflejo del buen estado del stock de anchoa del Cantábrico, una de las especies mejor gestionadas del Atlántico europeo.
La normativa fija además límites diarios de capturas para ordenar la explotación del recurso:
- Marzo – junio
- 10.000 kg por buque y día para embarcaciones de más de 120 GT
- 8.000 kg para el resto de la flota
- Julio – noviembre
- 5.000 kg por buque y día para barcos de más de 120 GT
- 4.000 kg para los demás
Además, durante los primeros meses de campaña los buques deberán respetar una talla mínima de 60 piezas por kilogramo, con una tolerancia del 10 %, una medida que busca proteger los ejemplares juveniles y garantizar la sostenibilidad del recurso.
La pesquería de anchoa es una de las más reguladas del Cantábrico, fruto de la experiencia tras el cierre total de la pesquería entre 2005 y 2010 debido al colapso del stock.
Primeras subastas en Cantabria: 3 euros el kilo
La actividad en los puertos no ha tardado en arrancar. Las lonjas de Santoña y Laredo han subastado ya los primeros 21.000 kilos de bocarte, con un precio medio cercano a 3 euros por kilogramo.
Cinco cerqueros descargaron en Santoña unos 13.000 kilos, mientras que otro buque desembarcó 8.000 kilos en Laredo, cubriendo el cupo diario permitido.
El patrón mayor de la Cofradía de Pescadores de Santoña, Miguel Fernández, explicó que las capturas corresponden por ahora a anchoa de tamaño pequeño, habitual en estas primeras semanas de campaña.
Según el sector, este pescado procede principalmente de zonas cercanas al País Vasco, donde la flota del Cantábrico se encuentra actualmente concentrada en la búsqueda de los primeros bancos.
La verdadera costera llegará en primavera
Los profesionales del cerco recuerdan que marzo suele ser solo el preludio de la campaña, ya que la auténtica costera comienza cuando el bocarte alcanza mayor tamaño y calidad.
Tradicionalmente, los mejores meses para la anchoa del Cantábrico son abril y mayo, cuando los bancos se acercan más a la costa y el pescado alcanza el calibre adecuado para el mercado fresco y la industria conservera.
Esta evolución es clave para un producto de enorme valor gastronómico y económico, especialmente en localidades como Santoña, considerada la capital de la anchoa en conserva.
Sardina abundante y preocupación por la caballa
Mientras la anchoa comienza a aparecer de forma todavía irregular, los pescadores señalan que la sardina es abundante en estos momentos, especialmente en aguas cercanas a Francia.
Sin embargo, existe cierta inquietud en el sector por la escasez de caballa (verdel) en estas primeras semanas del año.
La caballa es una especie fundamental para parte de la flota del Cantábrico, especialmente para los barcos que utilizan anzuelo, y su ausencia genera incertidumbre entre los pescadores.
Aun así, el sector confía en que a mediados de marzo comiencen a detectarse los primeros bancos, como suele ocurrir cada temporada.
Un motor económico para el Cantábrico
La anchoa es uno de los pilares económicos de la pesca del norte de España. La costera moviliza cada primavera a decenas de barcos de cerco y genera actividad en:
- lonjas
- conserveras
- transporte y distribución
- hostelería y mercados de pescado fresco
Además, el bocarte del Cantábrico alimenta una de las industrias conserveras más prestigiosas de Europa, especialmente en Cantabria y el País Vasco.
Cada campaña es seguida con atención por el sector, ya que la abundancia de pescado, los precios en lonja y la regularidad de los bancos determinan gran parte de la rentabilidad anual de la flota.
Expectación ante la evolución de la campaña
Con la pesquería oficialmente abierta y las primeras capturas ya en las lonjas, el sector afronta ahora las próximas semanas con prudencia.
Los pescadores saben que el verdadero pulso de la campaña se medirá a partir de abril, cuando los grandes bancos de bocarte comiencen a concentrarse en el Cantábrico.
Hasta entonces, la flota continuará rastreando el mar en busca de señales que anticipen una costera abundante.