A industria do mar pide calibrar o veto ao peixe ruso

O sector transformador alerta de que as sancións ao peixe ruso poderían provocar desabastecemento, inflación e perda de competitividade en Europa.

Conxemar e Anfaco reclaman á UE que avalíe o impacto real do veto ao peixe ruso para evitar que as procesadoras europeas paguen as consecuencias con máis custos e menos subministración.

A xeopolítica chega ao prato dos consumidores europeos

A guerra de Ucraína volve sacudir ao sector pesqueiro europeo. A Comisión Europea anunciou novas sancións contra Rusia que, por primeira vez, apuntan directamente ás súas exportacións de produtos pesqueiros. Aínda que Bruxelas aínda non concretou todos os detalles, a mensaxe é claro: reducir progresivamente a dependencia do peixe ruso.

Con todo, mentres parte da flota europea celebra unha medida que considera necesaria para corrixir desequilibrios competitivos, a industria transformadora observa con preocupación un escenario que podería traducirse en escaseza de materias primas, incremento de custos e perda de competitividade fronte a terceiros países.

O reto, advirten desde o sector, será atopar o difícil equilibrio entre a resposta política ao conflito e a viabilidade económica dunha industria que dá emprego a miles de persoas en Europa.

Bacallau e abadexo: dúas especies estratéxicas

Rusia ocupa unha posición relevante no abastecemento europeo de determinadas especies difíciles de substituír.

Un dos exemplos máis evidentes é o bacallau. Segundo os datos dispoñibles, España importou en 2023 produto ruso por valor próximo aos 62 millóns de euros. Isto significa que aproximadamente un de cada seis euros destinados a comprar bacallau estranxeiro terminou en mans de provedores rusos.

A outra especie crave é o abadexo de Alaska, unha materia prima esencial para numerosas industrias transformadoras españolas. Con ela elabóranse filetes conxelados, produtos rebozados e surimi, ingrediente basee dos populares palitos de peixe.

A súa importancia radica non só no volume de consumo, senón tamén na dificultade de atopar subministracións alternativas capaces de cubrir a demanda europea sen provocar tensións no mercado.

Conxemar: abastecemento sen distorsiones

Desde Conxemar, unha das principais organizacións do sector transformador, consideran imprescindible analizar coidadosamente as consecuencias de calquera restrición.

A asociación lembra que o impacto non debe medirse unicamente sobre as importacións afectadas, senón sobre o conxunto do mercado europeo.

“Máis aló do impacto directo que poidan ter as sancións sobre determinadas importacións, será necesario avaliar as súas consecuencias sobre o equilibrio xeral do mercado, a dispoñibilidade de materias primas e a competitividade da industria transformadora europea”.

A organización insiste en que o principal desafío será garantir a subministración sen xerar novas distorsiones nas cadeas loxísticas e comerciais.

Anfaco: unha medida “desbalanceada”

Desde Anfaco-Cecopesca tamén defenden a necesidade de protexer a pesca legal e os intereses europeos, pero consideran que as medidas deben deseñarse con maior precisión.

O seu secretario xeral, Roberto Alonso, cre que a decisión anunciada corre o risco de prexudicar máis á propia industria europea que a Rusia.

Ao seu xuízo, o escenario actual está “desbalanceado” porque pode traducirse en maiores custos para os transformadores comunitarios sen afectar de forma equivalente á capacidade exportadora rusa.

Ademais, alerta sobre dúas consecuencias especialmente sensibles para o consumidor:

Risco de inflación

Unha menor oferta de materias primas adoita trasladarse a maiores prezos.

Nun contexto no que o sector aínda arrastra o impacto do incremento de custos enerxéticos, loxísticos e laborais, novas tensións poderían acabar repercutindo no prezo final de numerosos produtos do mar.

Posible desabastecemento

Algunhas categorías dependen significativamente destas especies para manter a produción.

A falta de alternativas inmediatas podería reducir a dispoñibilidade de determinados elaborados nos lineais europeos.

O precedente de 2024: prezos disparados

O sector xa coñece as consecuencias de restrinxir o acceso a peixe ruso.

En 2024, Rusia deixou de beneficiarse do réxime de continxentes arancelarios autónomos da Unión Europea, un mecanismo que permitía importar determinados produtos sen pagar aranceis.

Desde entón, o prezo do bacallau en bruto practicamente duplicar.

Segundo explica Mikel Ojanguren, director xeneral de Dimar, o custo pasou duns 4,5 euros por quilo a situarse preto dos 9 euros por quilo en apenas dous anos.

A iso sumáronse dous factores determinantes:

A redución de cotas nalgúns caladoiros estratéxicos.
As sancións impostas a un dos grandes provedores mundiais de peixe.

Entrará o peixe ruso pola porta de atrás?

O sector tampouco descarta un fenómeno xa coñecido: a reexportación a través de terceiros países.

China aparece como un dos posibles intermediarios para que parte do peixe ruso siga chegando ao mercado europeo transformado ou reenvasado.

Se este escenario consolídase, o produto continuaría abastecendo a Europa, pero cun elo adicional na cadea comercial.

A consecuencia sería inmediata: máis custos e un novo encarecemento da materia prima.

Galicia, especialmente pendente

Galicia concentra boa parte da industria transformadora española de produtos do mar e é unha das grandes potencias europeas do sector.

Empresas dedicadas ao bacallau, ao surimi ou aos produtos conxelados observan con inquietude unhas decisións que poderían afectar á súa capacidade produtiva e a miles de empregos directos e indirectos.

O debate transcende así o ámbito xeopolítico para converterse nunha cuestión económica e social de primeira orde para as comunidades costeiras.

Entre a política e a realidade industrial

A industria do mar comparte a necesidade de defender a legalidade internacional e responder ante a invasión rusa de Ucraína.

Con todo, reclama que as decisións políticas teñan en conta a complexidade dunhas cadeas de subministración globais altamente interconectadas.

O verdadeiro desafío para Bruxelas será demostrar que é posible sancionar sen debilitar a quen transforma, xeran emprego e garanten o abastecemento alimentario en Europa.

Porque, se as medidas non se calibran adecuadamente, o prezo da xeopolítica podería terminar pagándose nas plantas transformadoras europeas… e tamén no peto dos consumidores.