- A Consellería do Mar destaca a importancia da acuicultura ecolóxica en Galicia, con proxectos que reforzan a sustentabilidade e soberanía alimentaria do sector pesqueiro galego.
Con iniciativas como ‘Ecolóxicos a mares’, a Xunta de Galicia aposta por mellorar a comercialización de produtos do mar ecolóxicos, consolidando a Galicia como un referente internacional.
A Consellería do Mar continúa avanzando na súa aposta pola acuicultura ecolóxica como un piar estratéxico do sector pesqueiro en Galicia. A través da iniciativa ‘Ecolóxicos a mares’, e en colaboración co @Consello Regulador dá Agricultura Ecolóxica de Galicia (Craega), o obxectivo é promover a difusión e mellorar a comercialización de produtos do mar certificados como ecolóxicos, reafirmando o compromiso coa sustentabilidade.
Durante unha visita á foodtruck da campaña en Ribadeo, o conselleiro do Mar, Alfonso Villares, subliñou a relevancia da acuicultura ecolóxica para asegurar a soberanía alimentaria en Galicia. Segundo Villares, este tipo de produción pesqueira sostible non só respecta o medio ambiente, senón que tamén garante produtos de alta calidade e nutritivos, contribuíndo a fortalecer a economía vinculada ao sector mar-industria.
Acuicultura ecolóxica: unha realidade en expansión
O sector de produtos ecolóxicos en Galicia alcanzou unha facturación de 113 millóns de euros, con presenza en 279 municipios da comunidade. Dentro deste contexto, a acuicultura ecolóxica destaca ao representar máis do 17% da devandita facturación, especialmente con produtos como as conservas de peixe e a recolección de algas, que se converteron nos grandes protagonistas do sector.
O conselleiro tamén fixo fincapé en que a acuicultura ecolóxica é un modelo de negocio que permite preservar os recursos naturais, garantindo a longo prazo a viabilidade das pesqueiras e acuiculturas galegas. “Estamos comprometidos con consolidar a Galicia como un referente na produción ecolóxica do mar”, sinalou Villares.
Campañas para promover o consumo responsable
‘Ecolóxicos a mares’ non é a única iniciativa impulsada pola Consellería do Mar. A campaña ‘Galicia Sabe Amar’, lanzada anteriormente, tamén ten como meta a promoción dos produtos do mar galegos, resaltando as súas calidades nutritivas e culinarias, ademais dos beneficios que o seu consumo ten tanto para a saúde como para a sustentabilidade económica do sector.
Ambas as campañas reflicten o compromiso do goberno galego por consolidar a Galicia non só como líder na produción pesqueira, senón como unha comunidade que aposta firmemente pola sustentabilidade, a soberanía alimentaria e o respecto pola contorna natural.